dimanche 17 février 2013

Bouchées apéritives au boudin noir et pomme

Voici une seconde recette réalisée avec le boudin noir.


Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

  • boudin noir
  • pommes
  • crème fraiche liquide

Recette

  • Pelez et coupez vos pommes en petits dès
  • Les faire rissoler a feu doux jusqu'à ce qu'elles colorent
  • Les réserver.
  • Couper des tranches de boudins pas trop fines sinon ça se défait
  • Cuire vos tranches de boudins. Tourné retourné
  • Remplir de pommes, ajouter quelques gouttes de crème liquide et déposez une tranche de boudin chaud

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