Feuilleté jambon-béchamel

Une recette simple et très rapide a réaliser. Ce plat peut être servi en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade.

 

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

• 1 pate feuillétée
• 3 tranches de jambon blanc
• 130g de gruyère rapé
• Sauce béchamel
• lait

Recette

• Préchauffer le four th.6 (180°C)
• Etaler la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé
• Sur une moitié de la pâte, étalez les 3 tranches de jambon en les superposant et sans déborder de la pâte
• Dessus étaler la sauce béchamel
• Enfin parsemer de  gruyère râpé
• Replier la moitié de pâte sans garnitures, repliez tout le bord de la pâte pour évitez que la garniture ne coule
• Piquer quelques trous sur le dessus du feuilleté pour que ça cuise bien, appliquez le lait à l'aide d'un pinceau silicone
• Enfournez pour environ 20 à 30 minutes suivant votre four, surveillez la couleur du chausson