mini feuilletés au reblochon

 

 Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• Béchamel
• 1 petite pomme de terre
• 1 petit oignon
• 100g de lardons
• Reblochon

Recette

• Préparer la béchamel ( ou utiliser de la béchamel qu'il vous reste d'une autre recette)
• Couper la pomme de terre en petit cuire et les faire cuire à l'eau
• Faire revenir à la poêle les lardons et l'oignon émincé
• Mélanger la béchamel, les morceaux de pomme de terre, les lardons, l'oignon et 1/4 de reblochon couper en très petit cube
• Étaler la pâte feuilletée et la découper a l'aide d'emporte pièce et les disposer sur la plaque de cuisson (recouvert d'une feuille de cuisson)
• Déposer sur chaque morceau de pâte feuilletée un peu de préparation ainsi qu'un petit morceau de reblochon
• Enfourner quelques minutes ( pour moi 10min th.6 mais a surveiller en fonction de votre four)