jeudi 11 avril 2013

Poivrons farcis au thon



Ingrédients

  • 4 poivrons
  • 245gr de boursin cuisine
  • 300gr de thon
  • 60gr de parmesan
  • 1 oignon
  • Des feuilles de basilic
  • Du gruyère pour gratiner
  • Sel, poivre

Recette

  • Couper les poivrons en deux et enlever les pépins.
  • Les cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, écraser le thon, rajouter le boursin, le parmesan, l'oignon, le sel, le poivre et le basilic et mélanger le tous.
  • Fourer les poivrons avec la préparation faite précedemment.
  • Rajouter du gruyère sur chaque poivron à votre convenance.
  • Enfourner pour 20minutes à 180 degres.

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